Dicas e Receitas

Recheio de pão de alho vegano

Ingrediente Alibra: Mozzana Veg

Ingredientes

Mozzana Veg, Margarina, alho em pó, alho em flocos, sal, pimenta do reino e salsa. O pão já compramos pronto.

Modo de preparo

Rale Mozzana Veg e reserve.
Em uma tigela, misture margarina, alho em pó, alho em flocos, sal e a pimenta do reino.
Em seguida, acrescente a Mozzana Veg e mexa mais um pouco.
Faça cortes no pão com mais ou menos dois centímetros de distância e recheie com a mistura.
Asse em forno preaquecido a 180°C por 5 minutos.

Informações adicionais

Entrar em contato com o corpo técnico da Alibra Ingredientes S.A.

Formulação sugestiva

Ingredientes	kg
Mozzana Veg	95g
Margarina	85g
Alho em pó	10g
Alho em flocos	5g
Sal	Q.B.
Pimenta do reino	Q.B.
Salsa	Q.B.
Pão
Total	100,00

Informação nutricional

Porção de 50g (4 unidades)
Quantidade por porção		% VD*
Valor Energético	153 kcal / 638 kJ	8
Carboidratos	18 g	6
Proteínas	0 g
Gorduras totais	5,1 g	9
Gorduras saturadas	2,1 g	9
Gorduras trans	Gorduras trans	0 g	**
Fibras alimentares	0,3 g	1
Sódio	174 mg	7

*% Valores diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. **Valores diários de referência não estabelecidos.